L'accueil au Jardin de Gisèle se fait uniquement sur rendez-vous.
Le cadre d'environ 8000 m² au milieu de la campagne drômoise, permet une nouvelle expérience multi- sensorielle aux enfants, adolescents, adultes et personnes âgées.
Des déplacements en structure ou à domicile sont possibles mais uniquement avec le chien Pilat.

La médiation par l'animal permet de travailler les domaines éducatifs suivants :
     - la confiance en soi et le bien-être
     - la psychomotricité (tonus, equilibre, déxterité)
     - le schéma corporel et l'image du corps
     - la sensorialité
     - l'attention et la concentration
     - la communication (non-) verbale
     - les fonctions cognitives et exécutives
     - la socialisation (respecter un cadre et l'espace de l'autre)

Les axes de travail pour chaque personne sont à déterminer en amont des séances afin de pouvoir choisir le cadre et l'animal les plus adaptés aux besoins de la personne. 

Un bilan éducatif des séances sera rédigé pour assurer un suivi sur les axes de travail.